USEE Chefs: Arbre de Nadal de pasta de full

IMG_20151007_090237

Si voleu fer un pastís senzill i fácil aquest Nadal, atreviu-vos amb aquesta recepta.

ARBRE DE NADAL DE PASTA DE FULL

 Ingredients:

  • 2 làmines de pasta de full (millor si són rectangulars)
  • Crema de xocolata: Nocilla o Nutella (si us agrada la xocolata menys dolça podeu fer servir xocolata fondant)
  • 1 ou batut
  • Sucre glas

Preparació:

  1. Encén el forn a 200 ºc i preescalfa amb calor a dalt i a baix.
  2. Sobre la safata del forn estira una làmina de pasta de full deixant a sota el paper vegetal que porta.
  3. Posa a sobre una bona capa de xocolata fosa o Nocilla.
  4. Col·loca l’altra làmina a sobre.IMG_20151218_082057 (1)
  5. Marca amb unes línies un triangle i talla la forma del arbre. Fixa’t en les fotos.
  6. Ara fes talls horitzontals sense arribar al centre.IMG_20151218_082537 (1)
  7. Cargola cada tros com si fossin les branques començant per sota fins a dalt.
  8. Fes el mateix a l’altre costat.IMG_20151218_084144
  9. Amb una forma d’estrella (de fer galetes) talla una estrella dels trossos sobrers.
  10. Pinta amb ou batut la punta de dalt de l’arbre i col·loca l’estrella.
  11. Pinta tot l’arbre i l’estrella amb l’ou per sobre.
  12. Posa’l al forn a 200ºc uns 15 minuts.

IMG_20151218_090211 (1)

Bon profit i bon Nadal!

Engràcia Blesa, taller de cuina de la USEE de l’Institut Castellbisbal

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s