Si voleu fer un pastís senzill i fácil aquest Nadal, atreviu-vos amb aquesta recepta.
ARBRE DE NADAL DE PASTA DE FULL
Ingredients:
- 2 làmines de pasta de full (millor si són rectangulars)
- Crema de xocolata: Nocilla o Nutella (si us agrada la xocolata menys dolça podeu fer servir xocolata fondant)
- 1 ou batut
- Sucre glas
Preparació:
- Encén el forn a 200 ºc i preescalfa amb calor a dalt i a baix.
- Sobre la safata del forn estira una làmina de pasta de full deixant a sota el paper vegetal que porta.
- Posa a sobre una bona capa de xocolata fosa o Nocilla.
- Col·loca l’altra làmina a sobre.
- Marca amb unes línies un triangle i talla la forma del arbre. Fixa’t en les fotos.
- Ara fes talls horitzontals sense arribar al centre.
- Cargola cada tros com si fossin les branques començant per sota fins a dalt.
- Fes el mateix a l’altre costat.
- Amb una forma d’estrella (de fer galetes) talla una estrella dels trossos sobrers.
- Pinta amb ou batut la punta de dalt de l’arbre i col·loca l’estrella.
- Pinta tot l’arbre i l’estrella amb l’ou per sobre.
- Posa’l al forn a 200ºc uns 15 minuts.
Bon profit i bon Nadal!
Engràcia Blesa, taller de cuina de la USEE de l’Institut Castellbisbal
ikbmes.com 